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Cook ZON

pandoro

Pandoro, come farcirlo con fantasia

Come creare le creme per farcire il nostro pandoro Il pandoro, ricetta della tradizione natalizia, è sicuramente il più amato e diffuso tra i dolci di questo periodo. La sua consistenza morbida e delicata è ottenuta grazie ad un processo di lavorazione detto “sfogliatura“, dove il burro viene inserito all’interno dell’impasto ed il tutto viene poi piegato più volte, esattamente …

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gnocchi

Gnocchi gorgonzola, noci e capocollo: ricetta last minute

Oggi una ricetta veloce veloce: gnocchi conditi con gorgonzola, noci e capocollo. Un primo piatto che permette di fare bella figura con pochi ingredienti Gnocchi, gorgonzola, noci e capocollo: oggi CookZon vi presenta questa ricetta che si realizza in meno di 15 minuti. Si tratta di un primo piatto tipicamente invernale, perfetto per contrastare il freddo di questa domenica dicembrina. La …

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calamari ripieni

Calamari ripieni al pomodoro, ricetta jolly

Calamari ripieni al pomodoro, una ricetta jolly perfetta sia per un ricco pranzo in famiglia che per un romantico aperitivo I calamari ripieni sono un piatto dal tipico sapore mediterraneo, ne esistono innumerevoli varianti , sia per quanto riguarda il ripieno sia per la cottura; noi abbiamo sperimentato una ricetta di semplice realizzazione, adatta anche a chi si appresta a …

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Ricetta autunnale

Ricetta autunnale: cheesecake al mandarino e cioccolato bianco

La cheesecake al mandarino conquista per l’accostamento di sapori. Dagli ingredienti alla preparazione, ecco la ricetta autunnale del dolce britannico Ricetta autunnale della Cheesecake – il dolce britannico accostato al gusto fresco del mandarino e a quello dolce del cioccolato bianco. Nella nostra sperimentazione in cucina abbiamo scoperto un dolce che è diventata la ricetta autunnale da ripetere ogni anno quando …

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