Ultime notizie
Home » ZON Magazine » Cook ZON (page 12)

Cook ZON

Pastiera napoletana

Pastiera napoletana e significato simbolico degli ingredienti

La ricetta della pastiera napoletana, tra storia e leggenda, svela il significato simbolico di uno dei dolci pasquali più famosi al mondo La rubrica CookZON vi augura Buona Pasqua e vi propone la ricetta della pastiera napoletana che, insieme alle uova di cioccolato e alla colomba, non manca a tavola durante le festività pasquali. Purtroppo, la ricetta che vi proponiamo oggi non …

Continua a leggere »
torta alla nutella

Torta magica alla Nutella, la ricetta

Nuova ricetta per CookZON: la torta magica alla Nutella, un dolce semplice e gustoso Chi non ha mai sentito parlare della torta magica? Una ricetta che impazza da tempo sul web, gustosa ma soprattutto bella da vedere. La sua magia infatti è tutta nell’impasto: durante la cottura si formano vari strati al suo interno, ognuno dei quali presenta una consistenza diversa. …

Continua a leggere »
zeppole fritte

Zeppole fritte senza patate all’aroma di cannella: la ricetta

Se siete stanchi di mangiare le classiche zeppole fritte e ripiene di San Giuseppe, il 19 marzo provate a fare questa ricetta Le zeppole fritte sono un dolce tipico della cucina italiana legate a un’antica tradizione, secondo la quale San Giuseppe per mantenere la famiglia dovette vendere frittelle. Ci sono molte varianti delle zeppole tipiche della festa del papà. Tra …

Continua a leggere »
torta mimosa

Torta mimosa: auguri a tutte le donne

La Festa della Donna è domenica prossima, CookZon vi augura tanti auguri con la ricetta classica della torta mimosa: un dolce dal sapore fresco e delicato La torta mimosa, viene solitamente preparata per l‘8 marzo, Festa della donna, e deve il suo nome al Pan di Spagna che ne ricopre la superficie, sbriciolato o a cubettini, in modo da ricordare …

Continua a leggere »
frittatina di pasta

Frittatina di pasta napoletana, la ricetta

La deliziosa frittatina di pasta, fa parte delle cosiddette “ricette di recupero”, quando la pasta avanzata dal giorno prima non veniva buttata, ma riutilizzata per realizzare sfiziose prelibatezze Passeggiando per le vie di Napoli, è facile imbattersi nel profumo che emanano le numerosissime friggitorie, soprattutto quello della frittatina di pasta napoletana, un classico dello street food partenopeo. A pranzo, come antipasto …

Continua a leggere »
colazione inglese

Colazione inglese: ecco come prepararla “at home”

Ecco una ricetta gustosissima e ipercalorica per cominciare la domenica all’insegna del British Style, un classico intramontabile: la colazione inglese La colazione inglese, o meglio l’English Breakfast, rientra nel novero delle preparazioni mattutine più famose al mondo: una vera istituzione, nonché un classico intramontabile che va sempre più diffondendosi. La colazione inglese trova molti estimatori in tutto il mondo, compresi noi italiani, …

Continua a leggere »
cuori di cioccolato

Cuori di cioccolato per San Valentino

Ricetta dei cuori di biscotti al cioccolato fondente leggero per San Valentino Cuori di San Valentino. Cuori innamorati, cuori infranti, cuori da conquistare… e quindi tanti cuori da regalare! Magari cuori di cioccolato, ma leggeri. Cuori al cioccolato golosi, ma leggeri si può. Cosa c’è di più romantico e significativo per la festa degli innamorati che donare all’altro qualcosa per cui …

Continua a leggere »
Crostata di tagliatelle

Crostata di tagliatelle: una ricetta della tradizione napoletana

Stupite tutti con un primo piatto unico, croccante e saporito: la crostata di tagliatelle o, se preferite, di tagliolini La crostata di tagliatelle è uno dei primi piatti più ricchi della tradizione napoletana, adatto per le occasioni speciali e per i vostri ospiti buongustai. Dalla cucina borbonica proviene la ricetta della crostata di tagliolini, che noi oggi vi proponiamo nella …

Continua a leggere »
cannoli

Cannoli con crema di ricotta, la ricetta

La ricetta dei cannoli con la ricotta Il Carnevale è ormai alle porte e tutti, grandi e piccini, si preparano al meglio per questo giorno che porta con sé allegria, feste in maschera, divertimento e soprattutto… “qualche” peccato di gola! In questo periodo, è consuetudine preparare dolci fritti per la gioia dei golosi. Se non fate parte di coloro che …

Continua a leggere »
pennette alla vodka

Pennette alla vodka: un primo veramente ’80s

Quando si parla di cucina tipica degli anni ’80 le pennette alla vodka vengono citate immediatamente come primo piatto cult. Scopri la ricetta! Le pennette alla vodka e salmone sono le protagoniste della consueta ricetta domenicale di CookZon. Questa ricetta la dedichiamo a tutti gli irriducibili appassionati dei magnifici anni’80…gli anni degli eccessi e degli stravizi, dei capelli cotonati, e soprattutto gli …

Continua a leggere »