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Cook ZON

frittatina di pasta

Frittatina di pasta napoletana, la ricetta

La deliziosa frittatina di pasta, fa parte delle cosiddette “ricette di recupero”, quando la pasta avanzata dal giorno prima non veniva buttata, ma riutilizzata per realizzare sfiziose prelibatezze Passeggiando per le vie di Napoli, è facile imbattersi nel profumo che emanano le numerosissime friggitorie, soprattutto quello della frittatina di pasta napoletana, un classico dello street food partenopeo. A pranzo, come antipasto …

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colazione inglese

Colazione inglese: ecco come prepararla “at home”

Ecco una ricetta gustosissima e ipercalorica per cominciare la domenica all’insegna del British Style, un classico intramontabile: la colazione inglese La colazione inglese, o meglio l’English Breakfast, rientra nel novero delle preparazioni mattutine più famose al mondo: una vera istituzione, nonché un classico intramontabile che va sempre più diffondendosi. La colazione inglese trova molti estimatori in tutto il mondo, compresi noi italiani, …

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cuori di cioccolato

Cuori di cioccolato per San Valentino

Ricetta dei cuori di biscotti al cioccolato fondente leggero per San Valentino Cuori di San Valentino. Cuori innamorati, cuori infranti, cuori da conquistare… e quindi tanti cuori da regalare! Magari cuori di cioccolato, ma leggeri. Cuori al cioccolato golosi, ma leggeri si può. Cosa c’è di più romantico e significativo per la festa degli innamorati che donare all’altro qualcosa per cui …

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Crostata di tagliatelle

Crostata di tagliatelle: una ricetta della tradizione napoletana

Stupite tutti con un primo piatto unico, croccante e saporito: la crostata di tagliatelle o, se preferite, di tagliolini La crostata di tagliatelle è uno dei primi piatti più ricchi della tradizione napoletana, adatto per le occasioni speciali e per i vostri ospiti buongustai. Dalla cucina borbonica proviene la ricetta della crostata di tagliolini, che noi oggi vi proponiamo nella …

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cannoli

Cannoli con crema di ricotta, la ricetta

La ricetta dei cannoli con la ricotta Il Carnevale è ormai alle porte e tutti, grandi e piccini, si preparano al meglio per questo giorno che porta con sé allegria, feste in maschera, divertimento e soprattutto… “qualche” peccato di gola! In questo periodo, è consuetudine preparare dolci fritti per la gioia dei golosi. Se non fate parte di coloro che …

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pennette alla vodka

Pennette alla vodka: un primo veramente ’80s

Quando si parla di cucina tipica degli anni ’80 le pennette alla vodka vengono citate immediatamente come primo piatto cult. Scopri la ricetta! Le pennette alla vodka e salmone sono le protagoniste della consueta ricetta domenicale di CookZon. Questa ricetta la dedichiamo a tutti gli irriducibili appassionati dei magnifici anni’80…gli anni degli eccessi e degli stravizi, dei capelli cotonati, e soprattutto gli …

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Pandoro Farcito

Pandoro farcito: il dolce natalizio diventa un babà

Stanchi di mangiarlo a colazione nel latte? Con questa ricetta, il pandoro farcito diventa un dolce elegante e fresco all’aroma di rum Il pandoro, con il panettone, è uno dei simboli culinari natalizi presenti in ogni casa, a cui nessuno riesce a rinunciare. Oltre ai pandori comprati, ci sono quelli regalati da parenti e amici, quelli dall’azienda o dalla suocera …

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patate

Patate in pastella croccanti

Le patate in pastella, un contorno veloce e gustoso. Ottime se servite con la carne e perché no, con delle salse saporite Le patate fritte sono il classico contorno sfizioso che accontenta tutti, grandi e piccini, come per tutte le ricette esistono delle varianti; una di queste sono le patate in pastella. In ogni frittura che si rispetti, anche qui …

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dolce al cucchiaio

Dolce al cucchiaio: crumble di mele e ricotta

Un dolce al cucchiaio tanto veloce da preparare quanto goloso. Crumble di mele e biscotti con crema di ricotta, gocce di cioccolato e mandorle CookZon questa domenica ha preparato per voi un dolce al cucchiaio dalla realizzazione semplice e veloce, ma con una consistenza golosissima. Per fortuna le vacanze natalizie non sono ancora giunte al termine, quindi abbiamo ancora la scusa …

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Baci Perugina

Baci Perugina artigianali: la ricetta del cioccolatino 92enne

Con la ricetta dei Baci Perugina, più difficile a dirsi che a farsi, stupirete tutti con uno dei cioccolatini più famosi d’Italia Baci Perugina – Il Bacio è il cioccolatino più famoso della Perugina, società per la produzione di confetti nata il 30 novembre 1907 con un capitale sociale di 100.000 lire. Ai confetti, con il tempo, si sono aggiunte caramelle, …

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