Ultime notizie
Home » ZON Magazine » Cook ZON (page 5)

Cook ZON

sfere di cioccolato

Sfere di cioccolato fatte in casa

Volete regalare qualcosa di davvero speciale ai vostri cari? Mettiamoci al lavoro dunque, da oggi le sfere di Natale le prepariamo in casa…e di cioccolato! Se a Natale volete stupire con un magnifico e dolce regalo, non esitare: la ricetta è quella giusta. Un magnifico dolce fatto in casa è ciò che ognuno vorrebbe ricevere come pensiero, se poi è …

Continua a leggere »
mandorle

Mandorle in cucina: gustose e benefiche per la salute

Come olio, latte o seme da mangiare intero, questo frutto è ricco di magnesio rinforza lo scheletro ed aiuta a prevenire l’osteoporosi. Ecco delle idee per utilizzare le mandorle in cucina Le mandorle sono dei preziosissimi semi ricchi di vitamine e soprattutto di minerali che risultano essere un vero toccasana in primo luogo per il benessere delle ossa, (in particolare contro l’osteoporosi) …

Continua a leggere »
zuppe

Zuppe semplici e veloci per la stagione fredda

Semplici vellutate, mix di ingredienti sani e gustosi, ricche preparazioni dal sapore esotico, classiche oppure originali: le zuppe scaldano l’inverno e deliziano il nostro palato L’inverno ormai è alle porte ed anche la nostra alimentazione si adegua alle temperature rigide. Al contrario di quanto si possa pensare il cibo invernale pu0′ essere delizioso ed invitante nei sapori e nei colori …

Continua a leggere »
cibo per le feste

Cibo per le feste, quando il troppo stroppia

Con le feste ormai alle porte l’invasione di leccornie varie è assicurata. Il troppo stroppia ed il cibo è un lusso che non dovremmo permetterci di sprecare. Ecco come riciclarlo Altre feste altro cibo ma soprattutto tantissimi avanzi da destinare alla pattumiere! Ed ecco che nelle nostre case saremo sommersi da montagne di panettoni che non verranno mai aperti, torroni, …

Continua a leggere »
ricette natalizie

Ricette natalizie: linguine al limone e crudo di scampi

Cosa preparare per il cenone di Natale è sempre un dilemma. Ecco una gustosissima ricetta facile da preparare che sa di mare Se siete alla ricerca di una ricetta natalizia per il menu della Vigilia di Natale che sia “tradizionale” ma anche “originale” non disperate, perchè questa che oggi proponiamo è il mix perfetto tra tradizione ed innovazione. Il baccalà, al …

Continua a leggere »
finger food

Finger food di bufala

Tre idee di finger food, tre antipasti-lampo da mangiare in un sol boccone e da preparare in un minuto senza cottura! Veloci, sfiziosi e colorati, gli antipasti finger food guadagnano sempre più terreno; le uniche due regole sono prenderli in punta di dita e divorarli in un sol boccone. I finger di bufala rispondono in pieno all’identikit, puntando non solo sulla …

Continua a leggere »
pan di spagna

La ricetta del pan di spagna al cocco di Mattia Albertin, finalista di Bake Off Italia 2016

La ricetta del pan di spagna al cocco che vi proponiamo per CookZon è quella di Mattia Albertin, finalista del coking show Bake Off Italia. Il segreto del suo impasto non sta negli ingredienti ma nel procedimento, provare per credere La ricetta del pan di spagna è una di quelle fondamentali, basilari oseremmo dire, che ogni pasticcere dovrebbe conoscere a …

Continua a leggere »

Linguine alle vongole e vellutata di ceci

Siete pronti ad assaggiare una variante di un classico della cucina italiana rivisitato? Ecco una  ricetta dalla facile preparazione dal gusto unico e adatta ai menù natalizi La pasta alle vongole è un grande classico della cucina mediterranea, preparato in numerose versioni sempre diverse e stuzzicanti. La regola di base è scegliere le vongole veraci e farle spurgare bene,  ma …

Continua a leggere »
tigella

Tigella, la focaccina emiliana tutta da farcire

Tigella, la focaccina emiliana tutta da farcire. Chiamate anche crescentine, si tratta di semplici dischetti di pane che prendono il nome dalle formine che venivano utilizzate per la cottura Tigella, la focaccina emiliana tutta da farcire. Chiamate anche crescentine, si tratta di semplici dischetti di pane che prendono il nome dalle formine che venivano utilizzate per la cottura. Amatissima in Emilia Romagna, la …

Continua a leggere »
banana gourmet

Banana gourmet

Banana gourmet. Per la nostra rubrica CookZON vi proponiamo un modo sfizioso di cucinare questo frutto, tra i più amati  e golosi Banana gourmet, una ricetta che vi farà amare ancora di più questo frutto sfizioso. Sembra impossibile concepire una versione “migliorata” della banana…ma noi di CookZON ce l’abbiamo, e ve la proponiamo in esclusiva. La cucina moderna tende ad …

Continua a leggere »