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Archivio per il tag: biologa nutrizionista

Alimentazione e diabete, i consigli dello specialista

diabete

I consigli alimentari utili per le persone che soffrono di diabete. Ecco cosa è preferibile consumare e in quali quantità Partiamo innanzitutto dalla definizione, cos’è il diabete? Il  diabete è una patologia metabolica caratterizzata fondamentalmente da una situazione di iperglicemia cronica dovuta ad un difetto, della secrezione di insulina, oppure a dei difetti sulla sensibiltà da parte dei tessuti periferici …

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Agrumi, ricette golose e salutari

agrumi

Consigli del Biologo Nutrizionista Federica Marchese su come preparare un dolce salutare agli agrumi. Ideale a colazione o per uno spuntino Gli agrumi sono i frutti invernali per antonomasia; arance, limoni, pompelmi, clementine, cedri, mandarini, bergamotto veri e propri concentrati di salute perché ricchi di acqua, vitamina C, sali minerali, antiossidanti e fibre. Studi scientifici recenti hanno evidenziato numerose proprietà …

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Sana alimentazione e cucina d’eccellenza

sana alimentazione

“Il successo di una dieta è nella variabilità in cucina” è proprio questa la filosofia che spinge la Dottoressa Federica Marchese lo Chef Salvatore Avallone a studiare insieme e tirar fuori delle ricette sane e gustose allo stesso tempo per una sana alimentazione Il Biologo Nutrizionista incontra sempre maggiore consenso nella società di oggi, divenendo un punto di riferimento per i …

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L’autunno e i suoi frutti, i consigli della nostra biologa nutrizionista

autunno

Autunno, una stagione dai colori speciali e speciali sono i suoi frutti! In questa stagione compaiono tutti quegli alimenti che preparano l’organismo alla stagione invernale Autunno – La castagna, ad esempio, è un classico frutto autunnale contenente sali minerali importanti come il fosforo, essenziale per le cellule nervose, e il potassio, presente in ogni cellula del nostro organismo e utile per prevenire e …

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