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Archivio per il tag: dieta mediterranea

Italia popolo più sano del mondo grazie alla Dieta Mediterranea

Italia popolo

Che la Dieta Mediterranea fosse una garanzia di salute era cosa nota, ma che grazie ad essa l’Italia abbia il primato (questa volta positivo) di popolo più sano del mondo è emerso da una classifica del Bloomberg Global Health Index La Dieta Mediterranea ha reso l’Italia popolo più sano del mondo. Un regime alimentare universalmente noto per le sue proprietà benefiche …

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Pane e olio: le ricette per arricchire lo spuntino più amato della dieta mediterranea

pane

Per gli amanti del pane croccante e dell’olio extravergine di oliva arrivano alcune simpatiche ricette per arricchire lo spuntino per eccellenza della dieta mediterranea Esiste nulla di più buono e genuino che una fettina di pane e olio? Uno spuntino che non passerà mai di moda, simbolo per eccellenza della dieta mediterranea e di tradizioni lontane. L’abbinamento  è  molto antico, …

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Tonno in crosta di nocciole, verdurine dell’orto e mostarda

tonno

Se siete stanchi del classico tonno scottato, quello in crosta di nocciole, verdurine di stagione e mostarda  può essere una deliziosa e croccante alternativa Il pesce è conosciuto per le sue qualità benefiche e per la composizione in macro e micro nutrienti, una componente essenziale della dieta mediterranea. È una fonte di proteine di elevato valore biologico oltre che di …

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Tortino di alici e melanzane. L’incontro tra mare e terra

tortino

Dall’incontro tra mare e terra possono nascere infinità di ricette capaci di essere realizzate facilmente e con gusto Il connubio terra e mare molto spesso stuzzica la fantasia e la creatività in cucina, la scelta è talmente vasta da abbracciare per intero tutte le portate di un menù; dagli antipasti ai secondi tutto può essere realizzare con l’aiuto che ci viene …

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Paccheri alla puttanesca di alici: tra tradizione ed innovazione

La rivisitazione perfetta del sugo più amato d’Italia. Paccheri alla puttanesca di alici fresche e pomodorino giallo La puttanesca è un classico della  tradizione che affonda le proprie origini nella regione Campania. Capperi, olive, acciughe, aglio e pomodoro: cosa c’è di più Mediterraneo? Ma dal grande classico c’è sempre da imparare,  anche la più piccola variazione può regalare un’inedita e …

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Dieta Mediterranea e Pizza: incrocio di storie

dieta mediterranea

Il progetto “Il Parco della Dieta Mediterranea” decolla nel nome della pizza. Un incontro tra due Parchi Nazionali, quello del Cilento Vallo di Diano ed Alburni e quello del Vesuvio, attraverso i prodotti tipici, in un intreccio di storia, tradizione, cultura e geografia. Galleria fotografica inedita La dieta formulata da Ancel Keys abbraccia “L’Arte dei Pizzaiuoli Napoletani”. E per l’occasione …

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Test, quanto siete mediterranei?

test

Test dieta mediterranea, facendo seguito al mio primo articolo, tutti alla prova con questo test! La dieta mediterranea è un vero e proprio stile di vita che aiuta l’organismo a mantenersi in salute. Essa rappresenta un patrimonio della nostra cultura e ed è oggi patrimonio dell’umanità, ritenuta da molti esperti del settore la migliore delle diete. Ecco un semplice test …

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Sapori e saperi della Dieta Mediterranea

Il modo di camminare sceglie anche il modo di mangiare. Celso, Pioppi, Pollica, Cannicchio: aZONzo ci fa fare tappa nelle terre cilentane della Dieta Mediterranea tra natura autentica, prodotti autoctoni e qualità della vita Il termine “mediterraneo” porta con sé la stessa radice di “mediazione”. Il Mediterraneo, crocevia di popoli e culture, è il luogo del “mezzo”, è lo spazio …

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Alzheimer: è ereditario?

Alzheimer è ereditario

L’Alzheimer è ereditario: ma quanto sono determinanti i geni responsabili nello sviluppo di questa malattia? Possiamo affermare con sicurezza che l’Alzheimer è ereditario nella misura in cui consideriamo che sono stati riconosciuti, fin ora, alcuni geni responsabili di questa forma di demenza. Tuttavia, pare che non sia tutto qui: non tutti i portatori di queste particolari variabili (il gene APOE E2, e, probabilmente, i geni ABCA7, CR1 e TREM2) …

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Vivaio Salerno per Expo 2015: landesign e ali-ment-azione

vivao expo 2015

Salerno. Conferenza stampa questa mattina, 12 febbraio, nella Sala del Gonfalone di Palazzo di Città per la presentazione del progetto “Vivaio Salerno per Expo 2015” Il progetto è stato realizzato nell’ambito del concorso “Diaeta mediterranea Landesign/ali-ment-azione”, ed è stato organizzato sotto la Direzione generale MIUR-Campania, con la collaborazione tra il Verde pubblico e l’Assessorato alla Pubblica Istruzione del Comune di Salerno, insieme con il …

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