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Parmigiana di patate, per variare con gusto

La ricetta della parmigiana di patate è meno conosciuta e diffusa della sua "cugina" a base di melanzane. Peccato! Molti non sanno cosa si...

Cheesecake a freddo con Nutella e riso soffiato

Cotta al forno oppure preparata a freddo, con frutta fresca, cioccolato, esotica, light o monoporzione è una ricetta sempre apprezzata La cheesecake, un dolce non...

Tiramisù alla Nutella, una variante al classico al caffè

Il tiramisù alla Nutella, un dolce al cucchiaio che si presenta come una variante del classico tiramisù al caffè Il tiramisù alla Nutella senza uova...

Lasagne di carnevale: storia da mangiare e ricetta da scoprire

Storia e ricetta di un pitto conteso tra Napoli e Bologna. Le lasagne rappresentano il sinonimo dell'abbondanza ed il piatto della cultura italiana per...

Chiacchiere di Carnevale: cinque consigli utili per prepararle a casa in...

Quante volte abbiamo eseguito in maniera magistrale la ricetta delle chiacchiere ma nonostante ciò risultano o poco fragranti o tanto oleose? Ecco 5 consigli...

Tonno in crosta di nocciole, verdurine dell’orto e mostarda

Se siete stanchi del classico tonno scottato, quello in crosta di nocciole, verdurine di stagione e mostarda  può essere una deliziosa e croccante alternativa Il...

Tortino di alici e melanzane. L’incontro tra mare e terra

Dall'incontro tra mare e terra possono nascere infinità di ricette capaci di essere realizzate facilmente e con gusto Il connubio terra e mare molto spesso stuzzica...

I segreti per preparare ottimi crudi di mare

Se state pensando a cosa preparare per una cena chic in compagnia, mettete in fresco le bollicine e prendete appunti: vi sveliamo i segreti...

Zuppe semplici e veloci per la stagione fredda

Semplici vellutate, mix di ingredienti sani e gustosi, ricche preparazioni dal sapore esotico, classiche oppure originali: le zuppe scaldano l'inverno e deliziano il nostro...

Ricette natalizie: linguine al limone e crudo di scampi

Cosa preparare per il cenone di Natale è sempre un dilemma. Ecco una gustosissima ricetta facile da preparare che sa di mare Se siete alla...