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Torta Latte di Uccellino, una specialità dalla Russia

torta latte di uccellino

La torta  Latte di Uccellino di strano ha soltanto il nome: infatti è uno dei dolci più amati e diffusi in tutta la Russia La torta Latte di Uccellino è una delle migliori prelibatezze russe. La ricetta  fu creata da un gruppo di pasticceri guidati da Vladimir Gural’nik, capo pasticcere del ristorante moscovita “Praga” e vera e propria leggenda dell’alta pasticceria …

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Pasta frolla, una delle basi per dolci più amate, e anche una tra le più facili

pasta frolla

E’ opinione comune che sia più semplice acquistarla già pronta che prepararla, invece la pasta frolla è una base facile da fare ed estremamente versatile E’ certamente una delle basi più utilizzate per la preparazione dei dolci, ma molti si scoraggiano perchè pensano che il procedimento sia farraginoso e lungo. E invece la pasta frolla è estremamente semplice da preparare, …

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