Pavlova d’Oceania: la ricetta del dolce ispirato ad una donna

Per Anna Pavlova fu creata questa torta croccante e soffice che, da circa 90 anni, anima la rivalità tra Australia e Nuova Zelanda Pavlova è un dolce estivo con due ingredienti di base: meringa...
pancakes

Pancakes light: una ricetta veloce, sana e gustosa

È sabato mattina, che dite di fare uno "strappo alla regola" con una ricetta light ma gustosa? Qui, la ricetta dei PANCAKES LIGHT I pancakes sono un dolce casalingo davvero squisito ma molto spesso, con l'aggiunta...
banana gourmet

Banana gourmet

Banana gourmet. Per la nostra rubrica CookZON vi proponiamo un modo sfizioso di cucinare questo frutto, tra i più amati  e golosi Banana gourmet, una ricetta che vi farà amare ancora di più questo frutto...
la prova del cuoco

Ricetta de La Prova del Cuoco di Gabriele Bonci

Vediamo qual è stata oggi la ricetta realizzata da Gabriele Bonci al programma La prova del cuoco, in onda ogni giorno su Rai 1 Ospite di oggi di Antonella Clerici nel programma La Prova del...
zuppe

Zuppe semplici e veloci per la stagione fredda

Semplici vellutate, mix di ingredienti sani e gustosi, ricche preparazioni dal sapore esotico, classiche oppure originali: le zuppe scaldano l'inverno e deliziano il nostro palato L'inverno ormai è alle porte ed anche la nostra alimentazione...
zeppole san giuseppe

Zeppole di San Giuseppe dolci: una ricetta tradizionale dalla storia centenaria

Frittelle “di strada” o dolce di San Giuseppe: la ricetta tradizionale e la storia di un'usanza di eccellenza Diverse sono le ipotesi sull’etimologia delle zeppole: secondo alcuni deriva da serpula(m) che in latino vuol dire serpe...
ciliegie

Ciliegie, regine dell’estate e protagoniste di una ricetta sana e golosa

Vi proponiamo una ricetta a base di ciliegie, consigliata direttamente dalla nostra Biologa Nutrizionista, la Dott.ssa Raffaella Sica Le ciliegie maturano tra metà maggio e inizio luglio e sono il frutto del ciliegio, l’albero che...
zucca ricetta facile

Ricetta facile e veloce: paccheri con crema di zucca filante

Una ricetta facile e veloce per valorizzare questo fantastico ortaggio autunnale: la zucca. Benefici per il corpo e per il palato Una ricetta facile e veloce per cucinare la zucca, nel periodo di Halloween, potrebbe...
rame di napoli

“Rame di Napoli”, un nome che inganna. Sicilia o Campania?

Rame di Napoli, deliziosi biscotti dalla ricetta targata "Catania" La nostra tradizione culinaria vanta prelibatezze per ogni ricorrenza e questo è il caso dei biscotti "Rame di Napoli", golosi dolci al cacao che risultano essere i...
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Food blogger: i cuochi del momento

Le classiche ricette casalinghe sostituite da quelle dei food blogger: ingredienti, consigli e risultati vengono dati in maniera innovativa Dopo i fashion blogger impazzano nella rete i food blogger (unione delle parole cibo e diario...