Cook ZON

Ricette e idee, da quelle tradizionali alle rivisitazioni più creative, per non farvi mai trovare impreparati ai fornelli. 
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la prova del cuoco

La Prova del Cuoco: Babà con salame e pecorino

Nella puntata di oggi, 27 novembre, de La Prova del Cuoco, programma Rai condotto da Elisa Isoardi, i Babà con salame e pecorino Nella puntata di oggi 27 novembre de La Prova del Cuoco, condotto da Elisa Isoardi, Anna...
la prova del cuoco

La Prova del Cuoco: Torretta di zucchine, menta e nocciole di Clara Zani

Nella puntata di oggi 11 settembre de La Prova del Cuoco, programma Rai condotto da Elisa Isoardi, la torretta di zucchine, menta e nocciole Nella puntata di oggi 11 settembre de La Prova del Cuoco, condotto da Elisa Isoardi,...
pennette alla vodka

Pennette alla vodka: un primo veramente ’80s

Quando si parla di cucina tipica degli anni '80 le pennette alla vodka vengono citate immediatamente come primo piatto cult. Scopri la ricetta!Le pennette alla vodka e salmone sono le protagoniste della consueta ricetta...

Paccheri alla puttanesca di alici: tra tradizione ed innovazione

La rivisitazione perfetta del sugo più amato d'Italia. Paccheri alla puttanesca di alici fresche e pomodorino gialloLa puttanesca è un classico della  tradizione che affonda le proprie origini nella regione Campania. Capperi, olive, acciughe,...
dessert

Dessert: come fare la spugna al microonde in pochi secondi

Istruzioni su come fare la spugna al microonde in una manciata di secondi. Ottima da gustare fantastica e d'effetto da usare come decorazione per i dessertSi sa, come sulle passerelle anche in cucina è...
French toast

French toast, non c’è niente di francese nella ricetta originale

Non tutti sanno che il French toast non nasce in Francia e, nella sua ricetta originale risalente al I secolo a.C, non c'è niente che possa ricondurlo a questa nazione French toast, pain perdu,...
tonno

Tonno in crosta di nocciole, verdurine dell’orto e mostarda

Se siete stanchi del classico tonno scottato, quello in crosta di nocciole, verdurine di stagione e mostarda  può essere una deliziosa e croccante alternativaIl pesce è conosciuto per le sue qualità benefiche e per...
gnocchi

Gnocchi gorgonzola, noci e capocollo: ricetta last minute

Oggi una ricetta veloce veloce: gnocchi conditi con gorgonzola, noci e capocollo. Un primo piatto che permette di fare bella figura con pochi ingredienti Gnocchi, gorgonzola, noci e capocollo: oggi CookZon vi presenta questa...
la prova del cuoco

La prova del cuoco, Alessandra Spisni propone la torta della nonna

Alessandra Spisni presenta a La prova del cuoco, la ricetta della sua torta della nonna. Dolce della tradizione perfetto da condividere con i propri cari Nella puntata de La prova del cuoco di oggi, giovedì 11 Gennaio, la cuoca Alessandra...
seppia

Seppia ripiena di indivia con patate allo zafferano

Tra tradizione ed innovazione, una gustosissima ricetta che incontra mare e terraProporre i grandi classici della tradizione in chiave moderna e originale è un modo per adattarli alle occasioni più svariate; in questa ricetta vedremo come...