Pavlova d’Oceania: la ricetta del dolce ispirato ad una donna

Per Anna Pavlova fu creata questa torta croccante e soffice che, da circa 90 anni, anima la rivalità tra Australia e Nuova Zelanda Pavlova è un dolce estivo con due ingredienti di base: meringa...

Bubba Gump: il ristorante di New York dedicato a Forrest Gump

Nel mondo, da Londra a Tokyo, ci sono più di 40 ristoranti della catena Bubba Gump Shrimp Company, per rivivere la magia del film sulla vita di Forrest e mangiare dei gamberetti unici Bubba...
Ricetta dei Falafel egiziani

Falafel: una ricetta semplice che profuma d’Egitto

La ricetta dei falafel, polpette fritte tipiche dell'Egitto, ci porta in questo paese meraviglioso che profuma di spezie Falafel, o felafel, termine copto con il significato di "con tanti fagioli", è il nome di...
tradizioni natalizie

Tradizioni Natalizie: tra storia e ricordi in cucina

Parleremo qui di qualcuna tra le maggiori tradizioni natalizie, ammiccando particolarmente a quelle del territorio campano  La tradizione è la parte più ancestrale dell'essere umano, più profonda dello stesso inconscio: è l'inizio della storia personale di ognuno. Le...

Biscotti di pan di zenzero, ed è subito Natale

I biscotti di pan di zenzero - Omini, casette e soggetti natalizi in genere danno un tocco speciale al Pan di zenzero. Vediamo la ricetta I biscotti di pan di zenzero sono una tradizione per...

Torta di mele: la ricetta italiana dell’American Pie

Nata da un'esigenza antica, la torta di mele è diventata il dolce americano per eccellenza, come testimonia un detto comune   Non tutti conoscono le origini della torta di mele: un dolce tipicamente inglese, che ha...
sofficini

Sofficini fatti in casa, la ricetta

Cucinare con il sorriso si può: ecco i sofficini fatti in casa Quante volte vi è capitato di non avere voglia di cucinare e di scegliere qualcosa da scaldare in forno e mangiare, come i sofficini...
ricette light

Ricette light: 3 piatti con meno di 300 Kcal

Scopri come preparare 3 piatti leggeri: ogni porzione ha meno di 300 kcal. Si tratta di ricette light, gustose e decisamente facili e veloci da preparare! Dopo gli eccessi delle festività Pasquali, è importante cercare di tornare ad un'alimentazione...
Pastiera napoletana

Pastiera napoletana e significato simbolico degli ingredienti

La ricetta della pastiera napoletana, tra storia e leggenda, svela il significato simbolico di uno dei dolci pasquali più famosi al mondo La rubrica CookZON vi augura Buona Pasqua e vi propone la ricetta della...
torta alla nutella

Torta magica alla Nutella, la ricetta

Nuova ricetta per CookZON: la torta magica alla Nutella, un dolce semplice e gustoso Chi non ha mai sentito parlare della torta magica? Una ricetta che impazza da tempo sul web, gustosa ma soprattutto bella da...