parmigiana di melanzane

Parmigiana di melanzane, il sapore del Mediterraneo

Da servire come secondo piatto o come antipasto, buona calda o fredda, la parmigiana di melanzane resta un classico intramontabile della cucina del Sud La parmigiana di melanzane, piatto tipico della tradizione mediterranea, con ingredienti...
crema all'uva

Crema all’uva, la variante fresca e delicata della comune crema pasticcera

Se non volete rinunciare al dolce anche durante la stagione calda, vi consigliamo la crema all'uva, la variante fresca a delicata della comune crema pasticcera La stagione calda, si sa, non invoglia certo a mettersi...
bombe di patate

Bombe di patate, quando il cibo diventa peccaminoso

L'appuntamento di oggi con CookZon è di quelli da non perdere, perchè questa ricetta ha davvero del peccamimoso. Facili e golose, per voi le bombe di patate La patata è un ingrediente estremamente versatile, una...
pranzo domenicale

Pranzo domenicale con i parenti, quando la nonna tira fuori il meglio di sé

Non c'è niente di meglio del pranzo domenicale per lasciarsi andare alle delizie della tavola. Per l'appuntamento del weekend con CookZon ci colleghiamo in diretta dalla cucina della nonna Entrando dalla porta si capisce già...
pasta frolla

Pasta frolla, una delle basi per dolci più amate, e anche una tra le...

E' opinione comune che sia più semplice acquistarla già pronta che prepararla, invece la pasta frolla è una base facile da fare ed estremamente versatile E' certamente una delle basi più utilizzate per la...
pesto alla rucola

Pesto alla rucola, la variante fresca di una delle salse più amate

Si avvicina la stagione estiva e il palato sente il bisogno di gusti freschi e leggeri. Noi di CookZon vi proponiamo il pesto alla rucola, una salsa adatta non solo per  la pasta Le varianti...
frittata ripiena

Frittata ripiena, una variante golosa del classico piatto da “gita fuori porta”

Si avvicina il 1° maggio, e la domanda è una sola: cosa preparare per la gita fuori porta? Noi di CookZon vi proponiamo la variante golosa di un classico, la frittata ripiena Il rapido alternarsi...
Carbonara Day

Carbonara Day, il giorno che celebra una delle ricette più imitate

Per l'appuntamento del giovedì con CookZon celebriamo con voi il Carbonara Day, un evento globale promosso dall'International Pasta Organization Pochi ingredienti ma buoni, una ricetta tra le più copiate e rivisitate della nostra cucina e...
Vov

Vov, il liquore all’uovo da gustare caldo o freddo

Direttamente dal libro di ricette della nonna per il giovedì di CookZon vi proponiamo la ricetta del Vov, il liquore all'uovo adatto a tutte le stagioni L'appuntamento del giovedì con CookZon ci porta un pò...
cheesecake

Cheesecake a freddo con Nutella e riso soffiato

Cotta al forno oppure preparata a freddo, con frutta fresca, cioccolato, esotica, light o monoporzione è una ricetta sempre apprezzata La cheesecake, un dolce non proprio appartenente alla cultura culinara italiana che ha come l’ingrediente...