Cook ZON

Ricette e idee, da quelle tradizionali alle rivisitazioni più creative, per non farvi mai trovare impreparati ai fornelli. 
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seppia

Seppia ripiena di indivia con patate allo zafferano

Tra tradizione ed innovazione, una gustosissima ricetta che incontra mare e terra Proporre i grandi classici della tradizione in chiave moderna e originale è un modo per adattarli alle occasioni più svariate; in questa ricetta vedremo come...
torcetto

Torcetto, il biscotto da tè made in Piemonte

Torcetto: il biscotto da tè made in Piemonte. Un biscotto secco che risale all'epoca dei Savoia e che è una delle specialità tipiche della pasticceria piemontese. Ecco come si prepara La ricetta originale di Francesco...
la prova del cuoco

La Prova del Cuoco: Sformato di verdure ”multicolor”

Oggi a La prova del Cuoco, programma Rai condotto da Antonella Clerici, Andrea Mainardi propone lo sformato di verdure ''multicolor'' Nella puntata di oggi 10 Aprile de La prova del cuoco, condotto da Antonella Clerici, Andrea Mainardi propone la...
crema all'uva

Crema all’uva, la variante fresca e delicata della comune crema pasticcera

Se non volete rinunciare al dolce anche durante la stagione calda, vi consigliamo la crema all'uva, la variante fresca a delicata della comune crema pasticcera La stagione calda, si sa, non invoglia certo a mettersi...
Home restaurant

Home restaurant: arriva la legge che li regolarmenta

Nel testo votato alla Camera norme severe sulla tracciabilità dei pagamenti e sui requisiti igienico-sanitari degli home restaurant Arriva finalmente in Italia la legge che regola gli "home restaurant". Uno dei tanti rami in cui...
la prova del cuoco

La Prova del Cuoco: Persegani propone la Pasta Rustida

Oggi a La prova del Cuoco, programma Rai condotto da Antonella Clerici, Persegani propone la Pasta Rustida in salsa di cannellini e pancetta Nella puntata di oggi 6 Marzo de La prova del cuoco, condotto da Antonella Clerici, Persegani...
Foto del sushi

Sushi, la ricetta del piatto giapponese più amato dagli italiani

Ecco la ricetta per realizzare a casa, in pochi passaggi, gli hosomaki: gustosi bocconcini di sushi arrotolati nell'alga nori, ripieni di riso e pesce Il sushi è il piatto che rende la cucina giapponese...
la prova del cuoco

La Prova Del Cuoco: Mezzi pennoni con guanciale, carciofi e pecorino

Nella puntata di oggi, 13 novembre, de La Prova del Cuoco, programma Rai condotto da Elisa Isoardi,i Mezzi pennoni con guanciale, carciofi e pecorino Nella puntata di oggi 13 novembre de La Prova del Cuoco, condotto da Elisa Isoardi,...
la prova del cuoco

La Prova del Cuoco: Ciambella di riso di Don Camillo

Oggi a La prova del Cuoco, programma Rai condotto da Antonella Clerici, Daniele Persegani propone la sua versione della Ciambella di riso di Don Camillo Nella puntata di oggi 5 Aprile de La prova del cuoco, condotto da Antonella...
la prova del cuoco

La Prova del Cuoco, 4 Ottobre: Risotto alla zucca 360° di Barzetti

Ingredienti e Procedimento per preparare a casa vostra il risotto alla zucca 360° con La Prova del Cuoco e lo chef Luca Barzetti Oggi a “La Prova del Cuoco”, cooking show di Raiuno condotto da Elisa Isoardi, Luca Barzetti...
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