Un lotto di vongole sgusciate prodotto a Battipaglia è stato richiamato dal mercato a causa della presenza di acido perfluoroottanoico (PFOA) in quantità superiore ai limiti consentiti. La segnalazione è stata resa pubblica attraverso una scheda di richiamo pubblicata sul sito del Ministero della Salute.
La decisione è stata presa a seguito del rilevamento di concentrazioni di PFOA superiori ai limiti consentiti. Questo composto chimico, parte della famiglia delle sostanze perfluoroalchiliche (PFAS), è associato a potenziali rischi per la salute.
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