Anticipazioni 4 ristoranti, il programma di Alessandro Borghese, in onda alle 21.15 su Sky Uno. In questa puntata, il miglior ristorante di cucina bergamasca contemporanea
Vediamo insieme le
anticipazioni 4 ristoranti del 5 Marzo. Nella
scorsa puntata è stato decretato il miglior ristorante di tartufo di
Acqualagna. Nella prossima puntata, invece, si va a Bergamo, dove si sfideranno i migliori 4 ristoranti di
cucina bergamasca contemporanea. Questa sera, alle 21.15 su
Sky Uno, andrà in onda la quarta puntata di 4 Ristoranti, la sfida culinaria condotta da
Alessandro Borghese. La trasmissione coinvolge 4 ristoranti di una determinata regione d’Italia ed ogni proprietario deve invitare gli altri tre a cena. Ognuno dovrà poi giudicare
location, menù, servizio e conto e la somma dei voti permetterà ad uno dei quattro ristoratori di vincere un assegno da
5000€ da investire nell’attività. Questi i ristoranti che si sfideranno:
- Benigni Ambulatori Gastronomico, di Paolo. La cucina proposta è una rivisitazione dei piatti tipici della tradizione bergamasca, con l’aggiunta di piatti stranieri riadattati ai prodotti locali.
- La Tana, di Alessandro. Il menù presenta piatti tradizionali ma anche alcuni non bergamaschi, tutti accomunati dalla scelta attenta dei prodotti proveniente da tutta Italia.
- Lalimentari, di Paolo. Un ristorante propone piatti che rispecchiano rigorosamente la tradizione locale. Il locale, al contrario, è moderno e colorato, pur trovandosi in una location storica.
- L’osteria Tre Gobbi, di Marco. L’attività in passato gestita dai genitori è sempre stata legata alla tradizione ed ai prodotti tipici del luogo. Ora, invece, i piatti proposti sono più innovativi e all’avanguardia.