La Prova del Cuoco: frittelle di mele e arance in pastella

Nella puntata di oggi, 5 novembre, de La Prova del Cuoco, programma Rai condotto da Elisa Isoardi, frittelle di mele e arance in pastella

Nella puntata di oggi 5 novembre de La Prova del Cuoco, condotto da Elisa Isoardi, Anna Maria Palma prepara le frittelle di mele e arance in pastella.

Advertising
Advertising

Ingredienti per 4 persone

  • 1 scorza grattugiata  di arancia bio
  • 120 g di succo d’arancia
  • 90 g di zucchero semolato
  • 1 uovo
  • 300 g di mele
  • 300 g di farina 00
  • mezza bustina di lievito per dolci
  • olio di semi di arachidi e zucchero a velo q.b.

Ingredienti

Grattugiare le mele e aggiungere il succo d’arancia e la scorza. Aggiungere anche lo zucchero, un uovo e la farina setacciata. Mescolare fino a far scomparire tutti i grumi di farina. Inserire anche mezza busta di lievito per dolci setacciato. Con l’aiuto di un cucchiaio bagnato con dell’acqua, prelevare piccole parti di impasto e cuocere in abbondante olio di semi. L’importante è girarle una sola volta. Una volta dorate e gonfie, scolarle e asciugarle con della carta assorbente. Spolverare con lo zucchero a velo e servire.

 

Redazione ZON

I nostri interlocutori sono i giovani, la nostra mission è valorizzarne la motivazione e la competenza per creare e dare vita ad un nuovo modo di “pensare” il giornalismo.

Recent Posts

Sapri, ricercato in Romania e rintracciato a Sapri: arrestato

Il 16 marzo, a Sapri (SA), i Carabinieri del N.O.R. – Aliquota Radiomobile della locale…

22 minuti ago

Sala Consilina, contrasto ai furti: l’arma dei carabinieri invia la S.I.O, Squadra di intervento operativo

Dalla trascorsa settimana, nel circondario territoriale di Sala Consilina è attiva una Squadra di Intervento…

26 minuti ago

M.S. Severino, ospedale ‘Fucito’: pressing sulla direzione generale per il potenziamento dell’organico

Qualche passo in avanti è stato fatto, ma mancano ancora tasselli importanti per l’ospedale ‘Fucito’…

57 minuti ago

Pellezzano, successo per le visite senologiche gratuite: grande partecipazione alla Biblioteca Comunale

Grande affluenza e partecipazione ieri pomeriggio alla Biblioteca Comunale di Pellezzano, dove si è svolta…

1 ora ago

Sanità in affanno: al Ruggi attese oltre i 100 giorni per visite specialistiche

L'emergenza liste d'attesa si aggrava per l'Azienda Ospedaliera Ruggi d'Aragona. I dati aggiornati all’inizio del…

1 ora ago

Lavoro nero nel Salernitano: 22 irregolari scoperti, maxi multe per 100mila euro

Prosegue la lotta al lavoro sommerso nel territorio salernitano. Nei giorni scorsi, la Guardia di…

1 ora ago