La Prova del Cuoco: le frittelle di San Giuseppe di Anna Moroni

Oggi a La prova del Cuoco, programma Rai condotto da Antonella Clerici, la ricetta delle zeppole di San Giuseppe di Anna Moroni

Nella puntata di oggi 15 Marzo de La prova del cuoco, condotto da Antonella Clerici, Anna Moroni propone la sua versione delle zeppole di San Giuseppe.

Advertising
Advertising

Ingredienti

  • 300 g di farina
  • 1 uovo
  • 4 cucchiai di zucchero
  • 10 g di lievito di birra
  • scorza grattugiata di mezza arancia non trattata
  • 1 cucchiaio di pinoli
  • 2 cucchiai di uvetta
  • cannella
  • olio di semi di arachidi per friggere
  • zucchero a velo per spolverizzare

Procedimento

In un recipiente iniziare a mescolare l’uovo con il latte, aggiungere i quattro cucchiai di zucchero ed il lievito. Inglobare un po’ alla volta la farina ed infine la scorza d’arancia. Anna Moroni consiglia di far riposare l’impasto in frigo per una notte. Dopo averlo fatto riposare, aggiungere uvetta e pinoli. Nel frattempo, mettere a scaldare l’olio d’arachidi che non deve essere eccessivamente caldo (per evitare che le zeppole rimangano crude dentro). Una volta cotte, passare le zeppole in un mix di zucchero semolato e cannella e spolverizzare con lo zucchero a velo

Redazione ZON

I nostri interlocutori sono i giovani, la nostra mission è valorizzarne la motivazione e la competenza per creare e dare vita ad un nuovo modo di “pensare” il giornalismo.

Recent Posts

Scontro tra tre auto sulla SS18 a Villammare: due feriti

Paura nel tardo pomeriggio di ieri, 9 gennaio 2025, a Villammare, nel comune di Vibonati,…

8 minuti ago

Anticipazioni Beautiful: la puntata di oggi, 10 gennaio 2025

Anticipazioni: una nuova e sorprendente puntata di Beautiful sta per essere trasmessa sugli schermi di Canale 5 a partire dalle 13:40.…

1 ora ago

Anticipazioni La promessa: la puntata di oggi, 10 gennaio 2025

Il pomeriggio di Canale 5 si riempie di soap opera spagnole, si aggiunge “La promessa” una delle più recenti.…

1 ora ago

Estrazione Million Day delle ore 20:30 di oggi, 9 Gennaio 2025: i numeri vincenti

La redazione di Zon.it offre un appuntamento quotidiano con la lotteria più giocata dagli italiani. I numeri vincenti saranno…

14 ore ago

Estrazione VinciCasa, 9 Gennaio 2025: la combinazione vincente

La redazione di Zon.it offre un appuntamento quotidiano con la lotterie più giocate dagli italiani. I numeri vincenti saranno disponibili su…

14 ore ago