Ogni giorno una nuova dieta: ora tocca alla “Juicing”, una dieta tutta al naturale che fa perdere peso in poco tempo. Ma sarà veramente così?
Il nome
Juicing significa letteralmente
“spremere”, ma per i dietologi e per i nutrizionisti è la pratica di trasformare in liquido ogni tipo di frutta e di verdura. Centrifugare, passare al setaccio, frullare, l’importante è che si tratti di
frutta e verdura cruda! L’obiettivo primario della dieta Juicing è quello di
disintossicare; per fare questo, secondo i nutrizionisti, basta seguire un programma di soli tre giorni che sfrutta gli
effetti diuretici della frutta di stagione. La frutta, infatti, contiene il
90% di acqua, molto potassio e poco sale. Fanno parte del programma anche i centrifugati di ortaggi: carote, limoni, sedano, prezzemolo, cavolo e bietole
. Per funzionare in maniera corretta, la dieta Juicing deve essere anticipata e seguita da due giorni di alimentazione controllata: un’alimentazione senza carne, pesce, senza latte e derivati,
senza pietanze elaborate. Lo schema dietetico
Dunque, lo schema dietetico prevede per lunedì e martedì una
dieta controllata a base di pesce, riso integrale e verdure. Dal mercoledì al venerdì si segue
la juicing. E’ importante sottolineare che, prima di intraprendere questo tipo di dieta, è opportuno
consultare il proprio medico curante; è vero che può far dimagrire 2 chili in tre giorni, ma è molto restrittiva e quindi
non adatta a tutti. Quali sono i frutti o le verdure consigliate in questo periodo
? Per i vostri centrifugati non dovranno assolutamente mancare:
- Gli spinaci: è proprio in questo periodo che possiamo trovarne di più freschi e saporiti, soprattutto della varietà a foglia piccola adatti a veloci insalate crude e a centrifugati! Ben noti per le qualità nutrizionali, gli spinaci contengono elevati livelli di ferro e calcio.
- Carote: che hanno proprietà particolarmente utili al benessere della vista, del cuore, della pelle e dell’apparato digerente.
- Avocado: particolarmente ricco di beta-carotene e potassio. L’olio che se ne ricava è un ottimo idratante per la nostra pelle.
- Fragole: ricche di enzimi capaci di attivare il metabolismo dei grassi, aiutando il corpo a dimagrire con meno fatica.
Questa dieta ha un prezzo basso e può essere preparata a casa con poca fatica!