La Prova del Cuoco: millefoglie di maiale con cachi mela e patate

Nella puntata di oggi, 2 novembre, de La Prova del Cuoco, programma Rai condotto da Elisa Isoardi, la millefoglie di maiale con cachi mela e patate

Nella puntata di oggi 2 novembre de La Prova del Cuoco, condotto da Elisa Isoardi, Anna Maria Palma prepara la millefoglie di maiale con cachi mela e patate.

Advertising
Advertising

Ingredienti per 4 persone

  • 8 fette di filetto di maiale
  • 2 cachi mela
  • 4 patate
  • 100 g di pancetta a cubetti
  • 100 g di pangrattato
  • olio evo, aglio, semi di finocchio, rosmarino e alloro q.b.

Procedimento

Far rosolare la pancetta in una padella e aggiungere poi le patate già sbollentate in precedenza, versare un filo d’olio e il pangrattato. Per l’olio aromatizzato, aggiungere all’olio i semi di finocchietto, il rosmarino, aglio e allora, quindi passarlo al forno a microonde per qualche secondo. Versare quest’olio in una padella e far caramellare i cachi mela tagliati a fette spesse 1 centimetro circa. Rimuovere i cachi, aggiungere ancora olio aromatizzato e aggiungere il filetto di maiale. Impiattare adagiando sulla fetta di cachi il maiale, creare un nuovo strato allo stesso modo e guarnire con la pancetta e le patate.

Redazione ZON

I nostri interlocutori sono i giovani, la nostra mission è valorizzarne la motivazione e la competenza per creare e dare vita ad un nuovo modo di “pensare” il giornalismo.

Recent Posts

Estrazione SuperEnalotto di oggi, giovedì 6 febbraio 2024: la combinazione vincente

Consueto appuntamento con la lotteria più amata dagli italiani. Sul nostro giornale, a partire dalle ore 20:00,…

11 ore ago

Estrazione del Lotto e 10 e Lotto di oggi giovedì 6 febbraio 2025. I numeri vincenti

La nostra redazione offre, a partire dalle ore 20, un appuntamento fisso con la lotteria più amata…

11 ore ago

StudioNews-Speciale Sanremo: tutto sulla quarta edizione

Roma, 4 febbraio 2025 - Si rinnova per il quarto anno consecutivo l'appuntamento con StudioNews-Speciale…

17 ore ago

Salerno “in love”: in arrivo il week-end dell’amore

Quattro giorni per festeggiare l’amore su una delle passeggiate lungomare più belle d’Italia. Da giovedì 13…

17 ore ago

Tragedia a Bellizzi: 40enne trovata senza vita, ipotesi suicidio

Bellizzi – Una donna di 40 anni, di origine straniera, è stata rinvenuta senza vita…

17 ore ago