Secondo uno studio effettuato dalla Lancet Internal Medicine, bere caffè riduce il rischio di mortalità. Infatti, stando ai numeri registrati, su un campione di 500 mila persone la mortalità si è ridotta del 12%. I soggetti sotto esame erano di età compresa tra i 40 e i 69 anni e sono stati seguiti per 10 anni.
Gli studiosi hanno, inoltre, affermato: “Non è chiaro come il caffè possa influire sulla longevità. Questa bevanda contiene oltre mille composti, inclusi molti antiossidanti, che potrebbero proteggere le cellule“.
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