Mc Donald’s ecosostenibile con l’insalata bio di una salernitana

Prima PaginaMc Donald's ecosostenibile con l’insalata bio di una salernitana

Nel fast food per antonomasia, ovvero il Mc Donald’s (quello italiano), arriva finalmente un contributo salutare ed ecosostenibile. A darlo è una ventenne salernitana che coltiva insalata bio nell’azienda di famiglia

[ads1]

Mc Donald’s, da sempre demonizzato per non avere dei menu proprio salubri, sta (forse) finalmente cambiando rotta, e il timone viene preso da un’italiana, anzi ancor meglio, da una salernitana.

Mc Donald's
Mc Donald’s ecosostenibile con l’insalata bio di una salernitana

Si tratta di Ida Adinolfi, 20 anni, di Montecorvino Rovella, che coltiva insalata biologica nell’azienda di famiglia. La giovane, che ha molto a cuore la natura e l’ecosostenibilità, si pone come obiettivo l’autonomia energetica attraverso fonti pulite, come il fotovoltaico e la geotermica, utilizzando un sistema di compostaggio che trasforma e riutilizza i rifiuti.

Grazie al progetto Fattore Futuro Ida fornirà per i prossimi tre anni il suo prodotto a 514 ristoranti, tra cui appunto Mc Donald’s. Esso ha anche ricevuto il patrocinio del Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali (MIPAAF).

Per rifornire il Mc Donald’s italiano ed altre catene, sono stati scelti tra 130 operatori al di sotto dei quarant’anni, per garantire un programma che riesca a far produrre tanto, ma nel rispetto dell’ambiente.

La Adinolfi inoltre, per incrementare le competenze in una formazione continua e costante anche al di là della frontiera del Mc Donald’s biologico, intende organizzare corsi di aggiornamento per tutti gli operatori che vogliono accrescere le proprie skills.

[ads2]

Grazia De Gennarohttps://zon.it
Classe 1987, ho frequentato l’Università degli Studi di Salerno, conseguendo la Laurea di Primo Livello in Sociologia. Ho ottenuto una certificazione di frequenza per il corso di addetto/responsabile Ufficio Stampa e ho partecipato a diversi concorsi letterari, tra cui quello dell'estate 2015 del Circolo degli Artisti Salernitani, che mi è valso un Primo Premio. Lo scorso anno ho pubblicato il mio primo romanzo edito da Writers Editor, intitolato "Amore di papà". Sono un'attivista femminista e sostenitrice dei diritti LGBTIQ e gestisco una pagina Facebook sui diritti delle donne, "Doppia Vu Women Rights". Inoltre, ho il ruolo di segretaria provinciale presso la sezione NIDIL CGIL di Salerno.

Covid-19

Italia
74,161
Totale di casi attivi
Updated on 29 July 2021 - 07:01 07:01