A Fisciano il convegno “Dieta Mediterranea”

Nella giornata di ieri, martedì 28 maggio, al Comune di Fisciano si è tenuto il convegno dal titolo “La Dieta Mediterranea: usi e costumi tradizionali delle popolazioni locali”. Le parole del Sindaco, Vincenzo Sessa:

“Un momento di studio e riflessione sull’attualità della dieta mediterranea, di come la tradizione incontra la modernità e dell’evoluzione della gastronomia locale. Ringrazio Francesco Monaco – Psichiatra del Dipartimento Salute Mentale ASL Salerno, Valerio Calabrese – Direttore Museo Vivente della Dieta Mediterranea, Vito Amato – Responsabile Eventi Nazionale Italiana Cuochi, Carminia Marina Ingenito – Ricercatrice Fondazione Ebris per il loro intervento”.